Recuperando ilusiones, encontrando empleo

Sonia, ha acudido al programa de inserción laboral de jóvenes animada por una amiga que ya está inscrita en el mismo en Valencia.

Tras una primera atención, y fruto del trabajo con la orientadora laboral, inició un itinerario de inserción laboral personalizado en el que se incluía la oportunidad de recibir formación de un certificado de profesionalidad mientras trabajaba herramientas para superar sus dificultades en la búsqueda de empleo y mejoraba su empleabilidad.

Cuando inició el programa tenía mucha inseguridad, en parte debido a su desempleo de larga duración y a las complicaciones a las que se había enfrentado en su proceso de búsqueda. Gracias a estas acciones, Sonia ha ido adquiriendo más habilidades y confianza, que le ayudaron a encontrar un trabajo de unos días. Esta situación hizo que comenzara a buscar empleo con más ilusión y con una autoestima mejorada, ahora sabía que podía conseguirlo.

Hoy es una alegría poder comunicar que Sonia tiene un trabajo a jornada completa con una contratación indefinida en una empresa de limpieza.

¡Enhorabuena Sonia! ¡Seguimos en contacto!

Jornadas sobre igualdad, deporte y alimentación saludable

Gracias a la colaboración de la FEB (Federación Española de Baloncesto) y Grupo Vips, una de las empresas con las que realizamos la formación en centros de trabajo, nuestros alumnos pueden disfrutar de unas jornadas formativas complementarias a su programa formativo.

En estas jornadas, impartidas por exjugadoras de la Selección Española de Baloncesto, tratan temas de actualidad para nuestros chicos. Algunos ejemplos son las relaciones interpersonales, el deporte como ocio alternativo, mantener una dieta equilibrada para un correcto desarrollo... Podemos pensar que no son temas de los que les guste hablar a los jóvenes de hoy en día, pero su participación es máxima gracias al enfoque que le dan las exjugadoras. Todos los temas son tratados desde las propias vivencias de estas últimas y eso hace que los alumnos no se sientan cohibidos ante una imagen de tanta influencia mediática.

La experiencia es muy enriquecedora, los alumnos terminan la actividad muy motivados y con ganas de más actividades similares. 

Zumos y batidos

El segundo cultivo que más se exporta desde Canarias es la piña tropical, que se da sobre todo en la Isla de El Hierro por su clima subtropical. 

Además, estamos en temporada de fresas y fresones, de febrero a mayo aproximadamente, que provienen en su mayoría de Huelva.

Tanto la piña como las fresas son frutas que aportan pocas calorías y un buenísimo sabor.

Por eso hoy, los alumnos del tercer curso de Jóvenes en la Cocina de este año, que empezó el 17 de febrero, han aprendido, con una demostración de su profesor, cómo hacer unos buenísimos batidos, tanto de piña y como de fresa.

Después de la clase-demostración, todos los alumnos se ponen manos a la obra para poder practicar las nuevas elaboraciones.

Os dejamos un par de fotos para ilustrar el proceso de la clase demostración del batido de piña y otra del resultado final del batido de fresa. 

¡Para chuparse los dedos!

La entrevista de trabajo

Nuestros alumnos, como cualquier trabajador, deben superar un proceso de selección en alguna de las diferentes empresas a las que optan para realizar sus prácticas.


Dentro del programa formativo, al alumno se le facilitan todas las herramientas necesarias para poder afrontar la realidad del mercado laboral. Con ello no solo le brindamos la oportunidad de formarse en un sector laboral concreto, si no que a la vez se trabajan las habilidades sociolaborales y desarrollo personal.


Como parte de las habilidades sociolaborales que deben desarrollar, trabajamos la entrevista de trabajo dentro del aula. Con ello queremos conseguir que, cuando deban enfrentarse a un entrevistador laboral, se sientan capacitados para superar la prueba con total seguridad.

Como muestra, tenemos las imágenes tomadas durante una dinámica de selección para Grupo Vips, en la que los alumnos desarrollan perfectamente la actividad propuesta por el seleccionador.

¡Mucha suerte para las entrevistas venideras!

Clases prácticas

Dentro del programa formativo no todo son largas horas de clases teóricas con grandes cantidades de documentación y abrumadoras nomenclaturas. Toda la formación está encaminada al aprendizaje teórico-práctico, por lo que nuestros alumnos tras recibir los conocimientos teóricos necesarios pasan a ponerlos en práctica dentro del aula. Todas estas actividades son llevadas a cabo por los alumnos, y siempre bajo la atenta supervisión del tutor del grupo.














Estas actividades plantean un reto para los alumnos, pues nos intentamos acercar el máximo a la realidad que se van a encontrar en los entornos laborales del sector hostelero. Logrando superar con éxito las adversidades planteadas en el ejercicio, se procede a realizar una evaluación del mismo y a corregir los errores observados. Gracias a esta evaluación, y a la actividad en sí misma, los alumnos consiguen adquirir las destrezas básicas para poder desarrollarse dentro del sector en el futuro. 


Dejad vuestros miedos a un lado y practicad, pues la práctica hace al maestro.

La primera promoción

Nuestros alumnos han completado la primera etapa del programa formativo, eso significa que van a poder dar el salto a la formación en empresas reales.

Ese pequeño paso es muy importante en el inicio de su trayectoria profesional. Para muchos de nuestros alumnos esta va a ser su primera experiencia laboral, gracias a ella podrán definir cuál quieren que sea su futuro profesional. Algunos encontrarán en el sector de la hostelería lo que necesitaban para proyectar sus expectativas futuras, otros se sentirán realizados con la profesión, desarrollándose dentro de la misma y encontrando la estabilidad laboral.

Sea cual sea el camino que deseen seguir, han de esforzarse al máximo, poniendo en práctica todos los conocimientos que han adquirido a lo largo de la formación, compartir sus propias experiencias en un entorno real de trabajo y sobre todo ser conscientes de todo lo que pueden conseguir gracias a su esfuerzo y dedicación.

Comienza de nuevo JÓVENES EN LA COCINA

Este año seguimos con el programa JÓVENES EN LA COCINA, que en el ámbito del empleo joven, tiene como fin último la inserción sociolaboral de jóvenes de la Comunidad de Madrid y Valencia, mediante el diseño y la realización de acciones integrales de orientación laboral, itinerarios personalizados de inserción laboral y formación en el área de hostelería y restauración.

Si eres menor de 30 años y buscar empleo, te esperamos:

- Los martes y los miércoles de 10.00 a 13.00 en Ronda de Segovia, 34  de Madrid. Tel: 91 222 40 50

- De lunes a viernes de 10.00 a 14.00 y los martes de 16.00 a 19.30 en la calle Arquitecto Tolsá, 9 de Valencia. Tel: 96 366 36 20