Hoy estamos de cóctel

¡En verano seguimos trabajando sin parar! No es fácil prepara un cóctel pero los alumnos de Jóvenes en la Cocina lo han hecho fenomenal.

El viernes practicaron cómo hacer cada receta y el lunes se hicieron las preparaciones definitivas. El cóctel ha estado formado por diferentes platos para que el menú sea variado, siendo pequeños pero vistosos y, sobre todo, buenísimos.

Esta vez, los jóvenes han preparado tostas de salmorejo y jamón, mini ensaladas César, bocaditos de queso fresco con miel y nueces, mini cheeseburger con bacon y langostinos crujientes.

Como todo buen cóctel, ha terminado con un postre muy bueno y además sano: vasitos de yogur con frutas.

Y después, ¡a disfrutarlo!

Preparados para atender al cliente

Después de mucho practicar, los alumnos están formados para servir naranja preparada a la vista del cliente. Y como prueba de ello compartimos unas fotos:

Otros han preparado cócteles sin alcohol o langostinos con salsa rosa y además han servido las mesas para los afortunados que han podido degustarlo. Aquí os enseñamos los documentos gráficos:

      

Sándwiches

¿Tienes hambre?

Pide alguno de nuestros sándwiches para saciar tu apetito.

Mixto: crujiente y cremoso para los amantes de lo clásico (delicioso queso fundido con jamón cocido emparedado por dos rebanadas de pan dorado con mantequilla).

Vegetal: una combinación refrescante a la vez que jugosa (lechuga iceberg, tomate en finas rodajas, huevo cocido, cebolla tierna, atún y espárragos blancos con un toque de mayonesa).

Si tiene cualquier duda o consulta, no dude en preguntar a nuestro personal, estará encantado de atenderle.

Todos nuestros sándwiches están acompañados de un refresco a su elección.