Testimonio de Crismardy, alumna del quinto curso DE JÓVENES EN LA COCINA

Hola, mi nombre es Crismardy Altagracias Domínguez, soy de República Dominicana, tengo 21 años y estoy cursando la carrera de Contabilidad. Actualmente estoy haciendo un curso titulado "JÓVENES EN LA COCINA", que consiste en formar ayudantes de camarero de sala en la Fundación Altius. Estoy haciendo el curso para, en un futuro no muy lejano, poder conseguir trabajo, ya que para trabajar te piden experiencia o formación, también porque siempre me ha gustado aprender cosas nuevas y desconocidas para mí.  

El curso es muy interesante y divertido, cada día aprendes algo nuevo que puedes incorporarlo en la vida cotidiana, además tengo unos compañeros geniales, son de esas personas que cuando falta uno se siente la ausencia, y el profe Héctor es excelente, aunque no le gusta que le llamen profe. De verdad tiene mucha paciencia con nosotros, aunque a veces sale con unas sorpresas, pienso que las sorpresas deberían ser buenas pero en el aula de la Fundación Altius y con Héctor de profe, se aprende que no todas las sorpresas son buenas.

Ya solo nos quedan dos días para finalizar la parte teórica del curso. Estoy un poco triste, me hubiera gustado compartir más con mis compañeros, realmente les he tomado mucho cariño a todos. Aunque por un lado estoy feliz, ya que el día 9 empiezo las prácticas en el Vips de La Vaguada, estoy segura de que el primer día estaré con muchos nervios, es que no lo puedo evitar, pero sé que solo tengo que poner en práctica todo lo que he aprendido durante este mes.