Mi nombre es Luis Alfredo, tengo 22 años y soy venezolano.
Tengo terminado el bachillerato y he trabajado como monitor de ocio y tiempo libre en un campamento y como dependiente en una tienda.
Mi madre me recomendó la Fundación Altius y la vi como una gran oportunidad de formarme, ya que estaba en busca de formación y empleo y también haciendo voluntariado.
A futuro quiero estudiar Gastronomía y me interesaba saber y aprender todo lo relacionado.
Con este curso, sin duda alguna, he aprendido a realizar un servicio de camarero, al igual que a tener conocimientos sobre lo más básico de la hostelería hasta lo que puede ser más complejo, y sobre todo, me ha hecho interesarme más por el mundo hostelero.
Mi relación con mis compañeros es excepcional, incluso mejor de lo que esperaba. Con cada uno ha sido una experiencia diferente y diría que al terminar el curso me voy con nuevos amigos.
El profesor me sorprendió para bien, no es el típico al que le da igual si aprendes o no, realmente se interesa porque salgas de clase con todo claro. He aprendido con él porque te hace sentir muy seguro de ti mismo, demostrándote que todo lo que te propongas lo puedes lograr.
He aprendido el trabajo en equipo y el compañerismo, así como también a ser organizado, tener iniciativa y tener liderazgo.
